Hola! Vale, perfecto.
Lo primero es hacer el modelo de datos conectando la Tabla Calendario. Aquí vemos a detalle la Tabla Calendario y cómo usarla: https://www.datdata.com/products/certificacion-oficial-por-microsoft-de-power-bi/categories/3482750/posts/11626453
Luego para las 8 columnas que mencionas, usa CALCULATE combinándolo con la Tabla Calendario que acabas de agregar más arriba. Aquí vemos cómo hacer medidas con CALCULATE a detalle: https://www.datdata.com/products/destaca-en-tu-empresa-con-power-bi/categories/2151336707/posts/2162537593 y en https://www.datdata.com/products/certificacion-oficial-por-microsoft-de-power-bi/categories/3567095/posts/11910392
Esta medida va a tener que considerar la fecha seleccionada en el filtro (segmentador). Por si lo deseas, en esta clase vemos a detalle cómo agregar segmentadores y usarlos en nuestros reportes: https://www.datdata.com/products/master-en-diseno-de-reportes/categories/3773293/posts/12629118
Para tomar la fecha seleccionada y usarla en tu medida de DAX que crea cada columna, utiliza la función SELECTEDVALUE de DAX y en base a esa fecha le sumas o restas los 60 días, dependiendo del caso. La función SELECTEDVALUE detecta si hay un elemento seleccionado y, si hay, te entrega ese valor. Aquí vas a tener que poner que detecte si hay una fecha seleccionada y, cuando lo haya, la va a tomar y la puedes usar en tus análisis.
Estoy atento!
– Diego