Hola, buen día:
Pues para forzar una opción del slicer no hay un paso directo, pero una opción que encontré, utilizando un objeto visual que se llama “Chiclet slicer”, este objeto se debe elegir de la lista de “otros objetos visuales” y te permite elegir la opción “Forced selection” que , como su nombre lo dice, fuerza que un elemento del slicer esté seleccionado.
Al activar esta función se marca el primer elemento del slicer. Una opción podría ser que lo ordenes de manera que ese elemento quede en primer lugar para que sea seleccionado.
Espero te sea de utilidad.
Saludos 