Hola! Puedes revisar si no está detectando que el archivo de Excel tiene todas esas columnas, por ejemplo con información vacía? Por ejemplo por algo así: https://youtu.be/cIJcuLyRZGs?si=0HiONWGpw07wS83f&t=215 en el minuto 3:35
Otra razón por la que esto se puede generar es por tener el mismo nombre de la hoja de Excel con un nombre de tabla en Power Query. Aquí viene explicado: https://community.fabric.microsoft.com/t5/Desktop/Error-Msg-Column-Exceeds-16000-limit-but-there-are-only-100/m-p/193850
Estoy atento